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解暑绿豆冰糕
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简单
蒸
甜香
数小时
食材明细
主料
脱皮绿豆
400g
辅料
黄油
150g
白糖
70g
解暑绿豆冰糕的做法步骤
1.
脱皮绿豆提前泡一晚上,上锅蒸二十分钟。
2.
蒸熟的绿豆用擀面棍捣碎。
3.
锅中放入150克黄油小火慢慢融化。
4.
放入捣碎的绿豆。
5.
加入白糖,要不停的翻炒。
6.
把水分炒干。
7.
模具中刷上融化的黄油。
8.
放入绿豆沙按压成型,脱模放冰箱冷藏即可。
9.
成品图。
分类:
甜品
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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