榨菜肉丝蛋面的做法步骤
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1.准备食材，肉剁碎容易入味。
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2.锅热放一点点油，放几片生姜，倒入肉末。
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3.肉划散加入榨菜。
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4.加一点生抽，盐，鸡精，糖提味，炒好盛出待用。
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5.再煎个蛋，也盛出待用。
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6.然后锅里加入清水，烧开放面条煮，今天家里剩宽带面了，看起来像粉😄，用圆面条更爽口些。
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7.期间加些许清水，煮至九成熟。
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8.倒入一些水，留够汤汁即可，这样就不会冲淡榨菜肉丝味。
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9.倒入炒好的榨菜肉丝，鸡蛋，淋上点点生抽，不用放盐了，撒上葱花即可。
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10.简单美味又不腻的一餐…🍜。
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菜谱
