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凉拌胭脂萝卜丝
萱萱熠熠
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
胭脂萝卜
1个
辅料
大蒜
2个
葱花
适量
食盐
一勺
味精
少许
酱油
2勺
尖椒
5个
凉拌胭脂萝卜丝的做法步骤
1.
胭脂萝卜洗净待用。
2.
切好葱花蒜蓉待用。
3.
尖椒切圈待用。
4.
萝卜去头尾,切丝装入容器里,放入一勺食盐抓匀腌制5分钟,然后倒掉腌制出的水(或者用清水冲洗也可)。
5.
最后放入1勺辣椒粉,葱花,蒜蓉,尖椒,酱油,味精,拌匀即可(用食盐腌制已经入味,不用放入食盐了)。
6.
成品图。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
食盐得把握好,如果是腌制后用清水洗净的,在拌匀的途中可先尝试一下咸淡。
分类:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
夏季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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