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紫甘蓝鸡蛋汤
雨欣欣欣
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这是一道快手的汤菜用紫甘蓝搭配鸡蛋不管是颜色,还是营养。但是非常棒的哦。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
鸡蛋
二个
辅料
盐
少许
白醋
少许
芝麻油
半匙
紫甘蓝鸡蛋汤的做法步骤
1.
吃甘蓝包去外面的老叶,取新鲜的切成粗丝,用少许的盐和白醋腌制十分钟,保持其颜色鲜艳,好看。
2.
鸡蛋打碎里面上放少许的盐均匀搅拌。
3.
锅里放少许油,把鸡蛋炒干备用。
4.
准备半锅清水烧沸以后。倒入紫甘蓝煮五分钟再放入炒熟的鸡蛋煮半分钟熄火。
5.
调芝麻油放少许食盐起锅即可色鲜味美的哦。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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