油焖大虾

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油焖大虾

食材明细

主料

对虾600克

辅料

油焖大虾的做法步骤

1.大虾处理好，沥干水分。
2.跟我的筷子一般长，3个就有一斤的。
3.锅烧油。
4.放入大虾煸炒，为了防止油溅出来，可以放一点食盐，再放虾。
5.烹入料酒。
6.大虾翻面，放食盐和生抽。
7.放入葱姜，翻炒至变软。
8.把虾放葱姜上。
9.放白糖。
10.放清水和番茄酱。
11.盖上盖子，小火慢慢焖，汤汁快干的时候装盘，放鸡精在汤汁里，搅拌均匀。
12.汤汁浇在大虾上即可。

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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