甜品皇后

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甜品皇后

食材明细

主料

辅料

制作皮

草莓粉10g

放入淡奶油里的食材

白糖30g
草莓粉5g

甜品皇后的做法步骤

1.150克糯米粉放入容器中。
2.加入45克玉米淀粉，75克白糖，10克草莓粉，250克牛奶，调匀。
3.过筛。
4.盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。
5.趁热放上30克黄油。
6.带上一次性手套揉匀面团。
7.准备200克淡奶油放入容器中。
8.加上30克白糖，5克草莓粉。
9.用电动打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角即可，装入裱花袋被用。
10.把面团分成小剂子。
11.擀成薄饼。
12.挤上淡奶油放上奥利奥碎。
13.包起来如图。
14.放在蛋糕脱上。
15.成品图。

分类：甜品下午茶

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