香辣砂锅鸡翅煲的做法步骤
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1.香喷喷的。
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2.肉质细嫩。
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3.食材准备好。
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4.鸡翅剁成块。
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5.放入盐、淀粉、蚝油腌渍10分钟。
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6.热锅凉油放姜片爆香加入鸡翅煸至金黄色。
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7.移至砂锅加入料酒、生抽。
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8.加入大蒜粒、红辣椒。
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9.盖上盖子小火十分钟。
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10.汤汁浓稠加入少许老抽。
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11.加入青辣椒、盐调味。
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12.出锅。
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13.洒上香菜，配上米饭🍚美美哒！
小窍门&温馨提示
1.鸡翅用盐、料酒、、淀粉腌渍十分钟入味。
2.用砂锅煲鸡翅必须全程小火。
3.这个是一人份，人多增加食材。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
