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酱香饼
金豆妈妈爱做饭
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简单
煎
酱香
廿分钟
食材明细
主料
面粉
适量
豆瓣酱
1匙
黄豆酱
2匙
甜面酱
1匙
小葱碎
适量
辅料
十三香
适量
盐
适量
熟黑芝麻
适量
酱香饼的做法步骤
1.
三种酱混合。
2.
加入2倍的水搅匀。
3.
锅中放油,烧热放入葱碎然后倒入酱汁炒至稍浓稠关火。
4.
面粉和成柔软面团,分剂子,擀开,刷油,均匀撒盐和十三香。
5.
用刀切成如下,一层层叠起来。
6.
叠成这样,然后擀大擀开。
7.
饼铛放油烧热放入饼坯,稍弄出点褶皱。
8.
煎两面金黄即可盛出。
9.
刷酱,撒芝麻和葱碎。
10.
切块。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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