黄瓜炒鸡蛋

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  1.黄瓜去皮，鸡蛋洗净。
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  2.鸡蛋加入盐和料酒打散。
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  3.黄瓜切菱形片。
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  4.锅热油，倒入蛋液。
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  5.蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用。
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  6.锅热油，爆香葱末。
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  7.放入黄瓜快速翻炒。
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  8.加入鸡蛋翻炒均匀。
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  9.加入盐调味即可。

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