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蒜苗炒腊肉
土萝儿
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腊肠的咸香配蒜苗的香味,香上加香,配合大米饭,是一道很不错的下饭菜。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腊肠
一根
蒜苗
适量
辅料
蒜
三瓣
花椒
适量
蒜苗炒腊肉的做法步骤
1.
准备好食材,腊肠切片,蒜苗切段,蒜切粒
2.
热锅烧油,放入花椒,蒜爆香
3.
倒入腊肠翻炒片刻,炒熟为止
4.
倒入蒜苗翻炒片刻,使蒜苗炒熟,发出香味为止
5.
成品图
小窍门&温馨提示
腊肠有盐味,可以不加盐,起锅加一点鸡精进行调味,蒜苗不宜炒太久,不然要糊锅,适量炒熟就行。
分类:
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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