鸡蛋木耳炒菠菜

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鸡蛋木耳炒菠菜

食材明细

主料

辅料

鸡蛋木耳炒菠菜的做法步骤

1.菠菜摘去老叶洗净。
2.切成小段，用开水烫一下，控水备用。
3.木耳提前泡发洗净撕小片。
4.准备3个鸡蛋，葱、姜切末。
5.鸡蛋炒出鸡蛋块。
6.锅里留底油，放一个大料瓣炸香，再加入葱姜末。
7.下入菠菜、木耳，加盐、胡椒粉大火翻炒。
8.放入鸡蛋炒匀，淋香油关火。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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