鸡蛋宽心面

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  1.面粉500克。
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  2.加入鸡蛋三个。
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  3.先把鸡蛋和水，盐，在面粉的一半上调成面糊。
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  4.然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分钟。
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  5.静置好的面团。
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  6.杆成薄面皮。
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  7.杆成的面皮。
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  8.像叠扇子一样把面皮叠好。
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  9.刀切面皮，自己想要多宽就切多宽。
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  10.切好的面条。
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  11.切好的面条。
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  12.锅内烧热加油放葱爆香，加水加所备调料，待水烧开放面条煮熟，出锅。

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