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卤海带头
晨然
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最近迷上了外面连锁店里的海带结,就琢磨着做一下。
简单
煮
一小时
食材明细
主料
盐渍海带头
三张
辅料
八角
一个
小茴香
少许
花椒
少许
香叶
两三片
桂皮
小段
丁香
少许
蒜
一瓣
姜
一小块
冰糖
一块
酱油
适量
盐
适量
卤海带头的做法步骤
1.
盐渍海带洗干净,泡至少三个小时。
2.
泡好的海带头切成小块。
3.
香辛料准备好。
4.
将香料放入袋中。
5.
锅内加水,放入香料袋,放入海带,加入冰糖、酱油、适量盐,大火煮开后,小火煮二十分钟。
6.
煮好晾凉后放入冰箱几个小时,入味后就可以吃了。
分类:
凉菜
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