家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝

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家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝

干豆腐，北方都是这么叫的，好像南方是叫做“千张”，做法很多，我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。

食材明细

主料

辅料

拌干豆腐丝的做法步骤

1.干豆腐，焯水，晾凉，切丝，备用。
2.辣椒，切丝备用。
3.容器内，干豆腐丝，辣椒丝，香菜末、蒜末，放入适量的蚝油、生抽、糖、盐，拌匀即可。
4.成品，清爽适口，很不错的。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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