粉蒸腐乳翅根

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  1.翅根洗净剪去翅根上的一块板油；
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  2.用料酒、盐、姜片腌制4小时；
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  3.蒸肉米粉准备好；玫瑰腐乳一块加腐乳汁用小勺压碎备用；
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  4.加入腐乳汁；
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  5.加入米粉、味精；
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  6.和翅根充分拌匀；
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  7.上蒸锅大火蒸30粉蒸即可。
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  8.蒸好的米粉翅根。
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  9.摆盘上桌。

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