菜谱
搜索
#花样美食#小花酥
烟雨心灵
发布
酥香小饼干,做法超级简单
简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
低粉
140克
蛋液
30克
葵花籽油
60克
细砂糖
50克
泡打粉
1克
辅料
花生碎
适量
小花酥的做法步骤
1.
称量60克葵花籽油
2.
加入蛋液
3.
加糖
4.
搅拌,使其乳化
5.
低粉和泡打粉混合
6.
过筛后加入乳化的蛋液里
7.
搅拌成团,饧十分钟
8.
面团擀开,厚度自行掌控,我的大约0.5厘米
9.
刷一层蛋液
10.
花生提前烤熟,去皮
11.
擀碎
12.
花生碎撒到面饼上
13.
用花形模具压压出形。
14.
小心转移到烤盘上
15.
入预热好的170℃烤箱中层,上下火,烤15分钟左右
16.
剩下的边角余料可以再整理压成花,我直接团成球又按扁烤的
17.
酥香小饼干
分类:
烘焙
早餐
下午茶
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共17步)
你可能还喜欢
口袋果酱面包
法罗夫麻糬小方
玫瑰花蛋白糖
樱花饼干
冰雪奇缘主题生日蛋糕
意式抹茶马卡龙
炸裂少女心的法棍泡芙
香芋紫薯酥
土司巧变肉松卷
蓝莓酱香包
豆沙辫子吐司
黑芝麻月饼
纹理蛋糕
抹茶雪花酥
法罗夫海绵小蛋糕
红枣枸杞软欧包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红枣蛋糕
水果披萨
抹茶蛋糕卷
奶油泡芙
椰蓉面包
香蕉派
杏仁酥
肉松小贝
菠萝包
脏脏包
榴莲千层蛋糕
淡奶油曲奇
水果蛋糕
南瓜派
蛋白糖
肠仔包
美食天下首页
map