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碎花生拌豆腐
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简单
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
半斤
熟花生米
一把
榨菜
10克
韭菜
适量
辅料
蒜
两瓣
油炸辣椒
1茶匙
味极鲜
1茶匙
白糖
少量
盐
5克
味精
少量
香油
适量
醋
1茶匙
碎花生拌豆腐的做法步骤
1.
豆腐冲洗一下
2.
豆腐装盘子,放蒸锅中蒸十分钟
3.
花生放烤盘中烤熟晾凉
4.
花生去皮备用
5.
花生擀碎!榨菜,韭菜切碎!(韭菜可以换成香菜)!蒜剁末,加油炸辣椒,盐,味极鲜,醋,香油,味精,白糖,用少量的凉开水化开!
6.
豆腐蒸熟取出
7.
倒入调好的汁子
8.
撒花生,榨菜,韭菜即可
9.
成品
10.
成品
11.
成品
小窍门&温馨提示
如果不吃辣的话,就别放油炸辣椒!
分类:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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