蒜蓉荷兰豆

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  1.荷兰豆去蒂清洗干净，大蒜去皮。
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  2.大蒜切末备用
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  3.煮锅中放少许油和盐，水沸后放入荷兰豆。
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  4.荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。过凉后沥干水份备用
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  5.锅中放油，油热后放入蒜末爆出香味。
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  6.爆出香味后放入沥干水分的荷兰豆翻炒片刻
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  7.加入食盐翻炒均匀即可出锅。
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  8.成品！

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