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番茄年糕肉片汤
飞燕食记
发布
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
里脊肉
150g
番茄
2个
年糕
适量
辅料
姜
1块
葱
1颗
盐
适量
食用油
适量
淀粉
1勺
生抽
1勺
番茄年糕肉片汤的做法步骤
1.
材料,葱切段,姜切丝。
2.
西红柿清洗干净一个切片一个切丁,年糕是袋装刚好一片片的不用切。
3.
瘦肉洗干净切片,放入一个碗中加入适量淀粉和生抽拌匀备用。
4.
锅烧热放入适量食用油,放入番茄丁翻炒片刻。
5.
加入适量清水大火煮开。
6.
放入番茄片和年糕煮片刻。
7.
再放入瘦肉片迅速划散,煮至肉片断生。
8.
调入少许盐调味即可出锅。
9.
肉汤非常鲜美,年糕软糯好吃。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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