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剁椒肉丝豆腐
爱跳舞的老太
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豆腐的营养不用多说,做法也非常繁多,今天做的是一款微辣肉丝豆腐,味道足,很下饭。
初级
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
肉丝
120克
豆腐
1块
剁椒
1调羹
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
剁椒肉丝豆腐的做法步骤
1.
准备好食才豆腐洗净切块。
2.
锅里油热,下姜,蒜爆香,下肉丝煸炒。
3.
放适量料酒煸炒
4.
放下豆腐。
5.
放糖,老抽煸匀。
6.
加1调羹剁椒
7.
加盐,水淀粉,大火煮开。
8.
放葱,胡椒粉,鸡精,煸匀即可。
小窍门&温馨提示
如果用豆瓣酱做这道菜也很好。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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