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雪花酥(家庭版)
大冯冯
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今年这款雪花酥特别受欢迎,烘焙店甜品店都可以看到雪花酥的影子,做法简单,口感香甜,比牛轧糖好吃很多~
简单
炒
甜香
十分钟
食材明细
主料
棉花糖
150g
黄油
40g
辅料
奶粉
45g
饼干
160g
蔓越莓干
50g
花生碎
60g
南瓜子仁
10g
雪花酥的做法步骤
1.
准备好材料,棉花糖撕成两半,蔓越莓干切碎,饼干掰成两半(我用的台湾小奇福饼干可以直接用)
2.
黄油小火溶化。
3.
倒入棉花糖小火炒至融化。
4.
棉花糖融化后倒入奶粉,搅拌均匀,关火。
5.
倒入剩余材料,搅拌均匀。
6.
倒入盘中整形,用擀面杖压平,表面筛入奶粉。
7.
冷却后切块,雪花酥完成。
8.
特意买了包装袋进行包装,送朋友美观又好吃😋
分类:
甜品
下午茶
零食
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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