姜妈花甲

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姜妈花甲

姜妈花甲_我能遇见你，已经很不可思议
花甲受热后，壳会打开，酱汁自然会渗透到肉里，金针菇吸收花甲的鲜味后，吃起来鲜上加鲜，最低层打底的粉丝，更是吸收了所有食材的鲜美，每尝一口都会鲜的掉眉毛！

食材明细

主料

辅料

姜妈花甲的做法步骤

1.姜切片，葱部分切圈，部分切丝，金针菇洗净，蒜切沫，火腿肠切片，小米椒切圈
2.把锡纸放碗中，折成碗的造型，底部铺上姜片和葱丝
3.再加入泡好的粉丝，上面放上金针菇
4.放上花甲，铺上火腿片和处理好的大虾
5.将豆瓣酱，蚝油，花生油，生抽，蒜沫，适量水搅拌均匀
6.倒入料汁
7.上面盖好锡纸，四周折叠起来
8.放入锅中，加热5分钟，焖2分钟
9.打开，放入香菜，小米椒圈即可
10.成品图

分类：小吃夜宵秋季食谱晚餐

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