草莓毛巾卷

• 
  1.先把鸡蛋打入盆中加入砂糖搅匀后
• 
  2.加入牛奶拌匀后
• 
  3.再筛入低粉拌匀
• 
  4.黄油化开后加入草莓冻干粉拌匀
• 
  5.把冻草莓黄油糊加入到之前拌好的面糊中
• 
  6.拌匀后我觉得颜色太浅所以加了一点红曲酒糟调色，没有就忽略
• 
  7.拌匀后用筛子过筛
• 
  8.把拌好的面糊静置30分钟
• 
  9.锅具用中小火加热后，舀入一勺面糊，晃动一圈使其均匀
• 
  10.小火至凝固，等饼皮中间开始冒泡即可
• 
  11.把饼皮倒出用油纸盖住，依次做好3张饼皮
• 
  12.淡牛奶中加入糖粉搅打出纹理，加入一勺白桃果酱拌匀备用
• 
  13.把3张饼皮铺好均匀抹上打发的淡奶油
• 
  14.洗净的草莓切小粒，撒上切小的草莓粒
• 
  15.慢慢卷起来
• 
  16.用油纸包好入冰箱冷藏半小时
• 
  17.小碗里加入一勺白桃果酱用微波炉加热一下
• 
  18.取出冷藏后的毛巾卷，表面均匀地刷上一层果酱
• 
  19.撒上草莓冻干粉
• 
  20.装饰一下即可
• 
  21.开吃

小窍门&温馨提示