烤箱美食之曲奇饼干

花漾清凝发布

烤箱美食之曲奇饼干

烤箱初体验的作品~
现学现卖的小小零食教程~

食材明细

主料

辅料

糖粉60

烤箱美食之曲奇饼干的做法步骤

1.鸡蛋两颗，黄油130g。
2.黄油常温软化后打发，加入糖粉。
3.分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉，持续搅拌。
4.打好的面糊装入裱花袋，我用的是小号的8齿的裱花嘴。
5.烤盘铺锡纸，按自己的喜欢做出喜欢的形状。
6.烤箱中层，上180度，下160度烤15-20分钟左右。因为烤箱有差别，这个温度只能是参考啊……我一般不会都随时观察饼干的情况，根据自己烤箱的情况摸索时间~
7.第一次就成功的曲奇，心里美滋滋~~
8.成品卖相还不错~~

分类：烘焙小吃

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