白菜汤的做法步骤
-
1.准备食材，将白菜切丝，葱花准备好，鸡蛋打到碗里
-
2.锅中倒入少许油，放入葱花翻炒到有葱花香味后倒入切好的白菜翻炒
-
3.将白菜炒出微微泛黄后放入生抽，倒入清水，烧开锅
-
4.将鸡蛋打匀（两小碗汤用一个鸡蛋即可，做的多可以多放几个）
-
5.水开后将鸡蛋倒入锅中，鸡蛋要分散倒入锅内，不要都倒在一个位置，一两分钟后加入一小勺盐关火，滴两滴香油就可以出锅啦
小窍门&温馨提示
根据要做多少可以适量调整食材的份量，也可以在放鸡蛋前煮点面条，就做成汤面啦，味道也非常棒
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
