萝卜虾皮素馅蒸饺

• 1.准备萝卜一大块（想做多少而定），虾皮适量。
• 2.萝卜去皮擦细丝。
• 3.再用刀剁几下，剁的时候＋点盐把萝卜的水分sa出去，然后用手攥一下，不用太干，太干没味了。
• 4.把调料和虾皮放进去搅拌均匀。放多少根据自己的口味，盐在剁馅的时候放了些，这里一定要少放或不放。
• 5.开水和面，否则饺子皮发硬。
• 6.锅里水烧开后放饺子，再次烧开后小火蒸8到十分钟即可。

小窍门&温馨提示