绿豆薏米年糕露

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  1.主要材料:綠豆,薏米.7;3比例
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  2.后補上材料:水磨年糕
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  3.洗淨材料.
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  4.用電炉煲滾水.
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  5.倒入洗好的材料到滾水中,包括:綠豆和薏米.
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  6.上蓋,焗10分鍾.
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  7.換大锅,加滾水約8飯碗.上蓋,旺水滾起,轉小火15分鍾.
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  8.滾時,年糕切粒.
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  9.開蓋,加入年糕粒,上蓋,大火再滾起,轉小火5分鍾,熄火,加入冰糖.
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  10.拌勻,稍涼,即可盛起享用.

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