黄花菜鲜蛤汤打卤面

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  1.黄花菜、木耳提前泡发。
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  2.锅中放八角、葱、蒜爆香。
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  3.加入木耳、黄花菜翻炒。
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  4.加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开。
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  5.先用水淀粉勾芡，然后打入鸡蛋液，关火后淋芝麻油、撒香菜。
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  6.盛出备用。
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  7.面条在锅中煮熟。
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  8.捞在碗中，加适量卤汤。
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  9.吃时拌匀。

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