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鸡丝酸菜汤
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简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
熟鸡脯肉
150克
酸菜
100克
油菜
三根
葱
半根
辅料
盐
少量
白胡椒
少量
鸡精
适量
鸡肉汤
一小碗
味精
适量
鸡丝酸菜汤的做法步骤
1.
备好酸菜和小油菜
2.
熟鸡脯肉撕成细丝备用
3.
酸菜切丝,用清水泡一会儿去除咸味,捞出来控水!
4.
小菜心洗干净切丝
5.
锅里面倒一碗肉汤,两碗清水,加葱丝烧开!
6.
汤开后放酸菜丝,青菜丝,放少量的盐和白胡椒粉!(因为鸡汤里面有盐),
7.
稍微煮一会放鸡肉丝,鸡精,味精,烧开出锅!!
8.
一碗稍微带酸的清淡汤好啦😄
小窍门&温馨提示
如果没有熟鸡脯肉的话,生的也行哦!生肉切丝,加调料盐一会,再用开水煮熟!因为鸡肉熟的快!
分类:
汤类
家常菜
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