裙带菜肉丸汤

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裙带菜肉丸汤

食材明细

主料

熟干裙带菜一把
紫菜猪肉丸一袋
鸡蛋一个

辅料

裙带菜肉丸汤的做法步骤

1.将所有的主食材准备好。
2.胡萝卜切片，葱姜切末。
3.一个鸡蛋打散，加入盐和少许水淀粉搅拌均匀。放入不粘平底锅中煎熟。
4.切成鸡蛋丝备用。
5.锅中放入适量的花生油，先放胡萝卜片翻炒变软，再放葱姜。
6.添加适量的清水，水开后放入紫菜猪肉丸。
7.肉丸煮熟后放入裙带菜。
8.中火煮一分钟，加入盐和黑胡椒碎。
9.最后放入鸡蛋皮和葱花，稍煮片刻出锅。
10.味道很鲜美。
11.裙带菜和猪肉丸都很鲜，只需要盐调味即可。
12.有肉有菜有蛋，营养很丰富。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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