自制沙拉酱

どら发布

自制沙拉酱

最近喜欢吃水果沙拉，在外面买的不好吃，所以今天自已亲自做点享用。
果真味道与外面卖的不一样。自已做的有一股浓浓的奶香味。

食材明细

主料

辅料

自制沙拉酱的做法步骤

1.材料准备好。
2.盆中放入蛋黄和绵白糖、盐打发至体积膨大，颜色成浓稠状态即可。
3.用小勺子分次加入玉米油，每一次用打蛋器搅拌至吸收，一次不能量多。出现油水分离的情况说明失败了。加入醋，（醋有杀菌的作用）搅拌均匀充分至吸收。
4.加入炼乳，继续搅拌，越来越浓稠，颜色有些偏白，就可以了。
5.表面是白白的一片，入碗中，享用。

分类：自制酱料早餐下午茶夏季食谱学生

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