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凉面
碗里姜膳
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简单
煮
咸香
廿分钟
食材明细
主料
湿面条
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
香椿
适量
辅料
芝麻酱
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
凉白开
适量
辣椒油
适量
蒜
适量
清水
适量
凉面的做法步骤
1.
鸡蛋一个打散烙成薄薄的蛋皮
2.
大蒜加盐捣碎,加凉开水搅匀成蒜汁
3.
芝麻酱加凉开水、味极鲜酱油、盐调成麻汁
4.
鸡蛋饼儿、黄瓜、胡萝卜切成丝,香椿切末
5.
辣椒油备用
6.
煮锅水开下面条煮熟
7.
捞出反复过凉水
8.
成品
9.
搅拌均匀开始享用吧!
分类:
面食
面条
夏季食谱
午餐
晚餐
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