炸酥肉

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炸酥肉

食材明细

主料

辅料

炸酥肉的做法步骤

1.准备所需食材
2.生姜洗净切末
3.猪肉随意切小备用
4.切好的猪肉放入大碗里加入生姜
5.加入食盐
6.加入胡椒粉
7.加入花椒粉
8.加入白糖
9.加入酱油，搅拌均匀
10.调味好的猪肉放置碗的一边，加入淀粉，用水稀释
11.鸡蛋打入碗里，用筷子打散
12.倒入蛋液
13.搅拌均匀
14.锅里置油（要多点油，好炸至）加热7层热
15.放入裹了淀粉的猪肉
16.炸至微黄捞出
17.继续把油加热至8层热，倒入酥肉复炸至金黄捞出
18.成品图欣赏
19.成品图欣赏

分类：小吃

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