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家常炸酱面
小厨飘香
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初级
炒
酱香
廿分钟
食材明细
主料
甜面酱
适量
木耳
适量
西红柿
适量
西葫芦
适量
茄子
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
淀粉水
适量
酱油
适量
料酒
适量
家常炸酱面的做法步骤
1.
备料。
2.
茄子和西葫芦切丁。
3.
西红柿切丁。
4.
木耳切好。
5.
肉馅提前用料酒和酱油腌制。
6.
锅内放油。倒入肉馅翻炒均匀。
7.
倒入欣和葱伴侣甜面酱,翻炒均匀。
8.
倒入茄子丁和西葫芦丁。
9.
加少许水煮一会。
10.
加入木耳和西红柿。
11.
放少许盐提味。最后倒入少许水淀粉。
12.
收稠后关火。
13.
酱做好了,接下来就是下面条了。
14.
酱和面条都做好后,就可以根据自己的喜好拌面了。
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