蔬菜意面的做法步骤
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1.先煮面条，因为是孩子吃，我选的挂面，手擀面更好。煮软捞出放入凉水中备用。
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2.准备食材：肉馅用淀粉、料酒拌匀腌一下；口蘑切片焯一下；洋葱切小丁，西红柿切小块，荷兰豆洗净。
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3.加热橄榄油，炒香洋葱。
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4.放入肉馅炒熟。
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5.放入西红柿炒匀，加开水，与食材平，放入番茄酱，大火烧开，转小火煮软西红柿。
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6.放入口蘑，调入盐、糖、黑胡椒粉。
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7.放入荷兰豆略煮。
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8.放入面条，拌匀。
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9.放入芝士，搅拌至融化。
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10.盛出，撒上黑胡椒碎即可。
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菜谱
