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卤毛豆
秀秀秀邱
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简单
焖
微辣
半小时
食材明细
主料
毛豆
500g
辅料
八角
5块
小米椒
8只
大蒜子
1只
卤料包
1份
油
2匙
盐
适量
生抽
适量
卤毛豆的做法步骤
1.
毛豆清洗两遍,用盐水泡20分钟,再清洗,剪掉毛豆两端
2.
洗净后,锅中放水,把八角,卤料放进去煮开
3.
煮开后再煮3分钟,卤水煮出后放入毛豆,油,盐
4.
煮开后,放小米椒和大蒜,加少许生抽
5.
中火煮20分钟,煮好后用锅盖焖5分钟后起锅,美味的毛豆大功告成!
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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