卤毛豆

秀秀秀邱发布

卤毛豆

食材明细

主料

毛豆500g

辅料

卤毛豆的做法步骤

1.毛豆清洗两遍，用盐水泡20分钟，再清洗，剪掉毛豆两端
2.洗净后，锅中放水，把八角，卤料放进去煮开
3.煮开后再煮3分钟，卤水煮出后放入毛豆，油，盐
4.煮开后，放小米椒和大蒜，加少许生抽
5.中火煮20分钟，煮好后用锅盖焖5分钟后起锅，美味的毛豆大功告成！

分类：凉菜家常菜

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