【家常小炒】芹菜爆虾尾

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  1.原料图。芹菜切丝，木耳泡发切丝，红椒切丝。基围虾去头的时候，抠一下脑子虾线就出来了。
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  2.芹菜木耳红椒焯水备用。
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  3.锅里放油，炒香剁椒泡椒姜丝葱末蒜片。
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  4.放入基围虾爆炒，调入盐，胡椒粉，生抽半汤匙。
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  5.大致都变红后，放入芹菜木耳红椒，炒断生。
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  6.汁收微微干，就可以了。

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