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黑暗料理凉拌烧椒
粉柠檬
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简单
拌
中辣
廿分钟
食材明细
主料
青椒
八个
尖椒
8个
辅料
生抽
适量
蒜
四颗
白糖
两勺
香油
适量
橄榄油
少许
白酒
一碗
凉拌烧椒的做法步骤
1.
把蒜切细备用
2.
碗里放生抽、白糖、蒜、香油、橄榄油拌匀放置一下
3.
把辣椒洗净,大青椒去籽备用
4.
白酒放不锈钢小盆里点燃,放上不锈钢架子,把辣椒放在架子烧焦
5.
全部烧完后是这个样子的,是不是很黑啊😁
6.
全部切长条放在盘子里
7.
把之前调好的酱汁均匀淋到辣椒上
8.
上桌开始吃起来,吃之前拌一下更有味哦😋
小窍门&温馨提示
烧青椒可以是很多拌菜的辅菜,非常百搭😍
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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