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烤羊肋扇
济南二哈
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烤羊肉世界级美食之一,哪里都有烤羊肉。烤全羊就少了很多了。有兴趣的朋友看看,多提宝贵意见。谢谢
初级
烤
微辣
数小时
食材明细
主料
羊肉
大概40斤左右(整羊一只)
辅料
料酒
适量
烧烤腌渍料
两包
孜然
少许
茴香
少许
辣椒面
个人酌情考虑
香菜
一两
烤羊肋扇的做法步骤
1.
羊肉洗干净,穿在烤肉签子上
2.
肉厚的地方划刀,将料酒与腌渍料涂抹均匀
3.
炭火烧足后,将羊肉放进烤炉,不停的翻转。及时涂抹油
4.
烤一小时后即可,撒上香葱,香菜即可
5.
看着几个小家伙们啃的香呀
6.
一会就没了😔
分类:
烧烤
家常菜
农家菜
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