蔓越莓曲奇

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  1.准备材料，蔓越莓干忘记拍啦😄
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  2.1黄油在室温下软化后加入糖粉，并稍微搅拌一下，防止打发时飞溅出来。
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  3.用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨大的状态。
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  4.分三次加入蛋白，每次都完全搅拌均匀后再加下一次。
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  5.这时候黄油体积蓬松，类似奶油霜状。
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  6.筛入低粉与玉米淀粉混合物，拌匀。
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  7.蔓越莓干切碎
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  8.搅拌时要由下向上翻拌，同时加入蔓越莓干一起拌匀。
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  9.烤盘铺油纸，将拌好的面糊装入裱花器（袋），在烤盘上挤出花型。（最喜欢这一步了！😝）
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  10.烤箱上下火，175度预热十分钟，烘烤约20分钟，曲奇变色即可。
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  11.成品出炉
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  12.做了520的曲奇，还有心形的（原谅我心形的不是很标准😁）幸福满满有木有

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