蔓越莓小脆饼的做法步骤
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1.香脆可口
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2.食材准备好
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3.2个鸡蛋加入50克白糖
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4.加入50克玉米油
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5.用手抽将蛋液混合均匀后加入低筋面粉翻拌均匀
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6.加入15克白芝麻拌匀
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7.用裱花袋挤成小圆块,中间要保持一定的距离,尽量薄
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8.加入切碎的蔓越莓,放预热好的烤箱,175度中层,烤15-20分钟左右
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9.烤至金黄色即可
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10.刚刚做好的饼干会有点软,冷却后就变得脆脆的
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11.完全冷却后用自封袋密封,自己吃送朋友都非常不错,而且蛋香浓郁,零添加剂,健康美味。
小窍门&温馨提示
1:低筋面粉也可以用中筋面粉代替,玉米油也可以用黄油或者别的无味的植物油代替。
2:烤制的时候要随时注意调整温度防止烤糊。
3:冷却后的饼干密封保存,如果受潮回炉再烤几分钟即可。
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