法式焦糖布丁（免熬糖）

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法式焦糖布丁（免熬糖）

做法超简单的焦糖布丁，不需要熬糖，材料简单易做，味道还很好哦！方子来自@模样生活。

食材明细

主料

辅料

细砂糖30克（或糖粉）

法式焦糖布丁的做法步骤

1.淡奶油和细砂糖倒入盆里搅拌均匀；
2.边搅拌边加入牛奶，搅拌至糖完全融化；
3.蛋黄打散；
4.将蛋黄液倒入刚才的液体中；
5.搅拌好的布丁液会有很多泡泡；
6.过筛，去掉气泡和液体；
7.装入模具里；
8.提前预热烤箱，烤盘装热水。放入烤箱中下层，200度烤30分钟，表面出现焦糖色即可。具体温度根据自家烤箱设定。
9.成品~
10.又嫩又滑，超好吃~

分类：烘焙

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