蒜香炒西芹

1.将西芹挂皮，洗干净切菱形块。

2.锅内加入水烧开加入两滴油，加入西芹焯水一下，捞起备用。

3.锅上火烧热加入少许油将调好的味道倒入锅内，之后将焯好水的西芹也倒入国内翻炒均匀，装盘撒上炸好的蒜蓉。