肉松蛋糕卷的做法步骤
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1.三个鸡蛋清加入白糖
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2.三个蛋黄
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3.加入白糖30g
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4.然后打发
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5.三个蛋黄加入白糖10克
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6.在加入牛奶
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7.然后加入玉米油
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8.搅拌均匀加入低筋面粉
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9.再次搅拌均匀
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10.把打好的蛋清加入一半到蛋黄液里
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11.上下拌匀
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12.在加入另一半蛋清
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13.模具里加入油纸
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14.倒入蛋液
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15.然后烤箱160度烤35分钟
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16.烤好的
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17.冷却后脱模具抹上沙拉酱及肉松
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18.然后卷起来放冰箱三个小时
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19.切在小片吃
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20.看是不是很美味
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21.拿来当早餐最适合不过了
小窍门&温馨提示
蛋白加入蛋黄液分两次加,不能转圈,要慢慢的上下拌匀
烤箱温度是用上下火中层
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