超浓郁奶酪白酱

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  1.把黄油用低火融化
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  2.筛入面粉后不停翻炒，炒成完全均匀的面粉糊，不要有未搅拌开的干粉团。
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  3.边搅拌，边加入牛奶，并不停搅拌
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  4.加入三片奶酪片，继续搅拌，用30克车达芝士代替也行。喜欢香甜口感的话，在这步可以加一小块白巧克力，这样的白酱微微有点香甜感。
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  5.加入马苏里拉芝士碎，继续搅拌，直至奶酪全部融合均匀，形成浓稠可缓慢流动的状态即可出锅备用了。

小窍门&温馨提示