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【每日新品】杂炒粉丝
寒飘
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记得以前吃大桌酒的时候,最喜欢这一道杂炒粉丝。
今天想还原一下记忆中的味道。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
粉丝
一把
瘦肉粒
120克
虾仁
45克
红萝卜
少许
黑木耳
若干
青葱
一颗
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
杂炒粉丝的做法步骤
1.
准备好原材料:瘦肉粒、虾仁、木耳、红萝卜丝、青葱
2.
粉丝用温水泡开,放一旁备用
3.
先炒瘦肉粒,炒制过程中记得放料酒去腥,瘦肉粒差不多熟的时候把虾仁一起放下去炒
4.
然后倒入木耳丝和红萝卜丝一起翻炒
5.
最后把粉丝放进去翻炒两三分钟,加盐和鸡精以及生抽调味一下
6.
简单又美味的杂炒粉丝完成啦(完全可以根据自己喜欢什么料就加什么料炒制的菜)
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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