烤箱版脆皮鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅洗净,在背面画两刀放入碗中,调入盐和鸡精,倒入酱油。
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2.加入玉米淀粉和新奥尔良腌料,用手抓匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。
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3.鸡蛋打散,将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
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4.再将鸡翅正反两面裹上面包糠。
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5.码放入不粘烤盘中。
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6.送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
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7.取出,逐个翻面。
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8.再次送入烤箱中层,上下火200度,15分钟。
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9.出炉后趁热食用,香脆可口,非常美味!
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10.成品图。
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11.成品图。
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度;烤盘用三能屋诺UN10006;普通烤盘请加垫油纸。
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