发面饼

1.面包机和面，醒发约1.5-2小时至两倍大。擀成长方形0.5厘米厚薄饼，刷油。洒3克盐。卷成卷。

2.刀切，每个120克。

3.拉长后卷起来。

4.静置5分钟，擀成1厘米左右后的圆饼。表面刷油

5.二次醒发20分钟。面上刷少量水后点些芝麻。

6.电饼铛预热五分钟后烤制。

7.大饼键约烤5分钟。

8.成品切块。原味面香，松软可口。

9.电烤箱中层200度烤了四个，表皮香脆，内部更为松软。