香芋腊鸭煲

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  1.准备好原材料；
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  2.腊鸭腿切成小块后放入冷水中泡上半个小时；
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  3.锅中放少许油，下入腊鸭腿煸炒；
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  4.将其水分煸炒干，而腊鸭腿的油脂煸炒出来后，加入姜片继续煸炒一下；
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  5.再倒入准备好的芋头块进去翻炒几下；
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  6.加入没过材料的椰浆；
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  7.加盖，大火煮开后转为小火炖煮十分钟；
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  8.揭开盖后转为小火收汁即可；
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  9.端上桌了；

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