鸡肉咖喱

1.准备食材：鸡胸肉切小块用水焯一下捞出备用；胡萝卜、土豆去皮切滚刀块；洋葱切丝。

2.锅中放底油，先翻炒洋葱。

3.再翻炒土豆、胡萝卜。

4.放入鸡肉，加开水，与食材持平。煮开转小火煮10分钟。

5.放入咖喱块，搅拌至融化，煮5分钟即可。